Gustarsi un buon gelato rappresenta uno dei piaceri massimi dell’estate e quando si ha il desiderio di mangiarlo spesso, può convenire seguire qualche piccolo accorgimento per limitarne l’impatto sulla dieta giornaliera. Ma siccome esistono esigenze diverse, Barbara Asprea ha diviso in tre parti questa puntata del podcast a seconda che l’obiettivo sia evitare di ingrassare, ridurre l’impatto sulla glicemia oppure controllare i grassi come colesterolo e company. Consigli semplici e sensati che si rivolgono a chi non ha ancora bisogno dello specialista ma vuole solo stare solo più attento e farsi del bene mentre si gode la sua coppetta