BBQ Meesterschap S1#6 met Roy Voogd, kreeft, bier, wijn, boeken en

BBQ Meesterschap S1#6 met Roy Voogd, kreeft, bier, wijn, boeken en inspiratie

Listen now

Description

Met Roy Voogd alias The Cooking Conductor bereiden we kreeft op Aziatische wijze. We spreken over de betekenis van puur en de overeenkomsten tussen de Aziatische keuken en de Europese keuken. Inspiratie ten top met een complexe bier/wijn & spijs combinatie door de ingrediënten van het gerecht. Geniet van deze aflevering vol enthousiasme door het samenvoegen van twee bbq-werelden.

More Episodes

See all »

BBQ Meesterschap S2#4 Bresc, jackfruit, bier mismatch, mooie verhalen.

Tijdens deze Podcast hebben we de mannen van Bresc B.V. aan onze barbecue-tafel. We maken een gerecht (veggie) met Jackfruit en gehakt van champignons gecombineerd met de producten van Bresc. Verder gaat het over BBQ wedstrijden, bloopers en mooie verhalen.

Published 06/16/22

De BBQ Meesterschap GespoDcast

Published 06/16/22

BBQ Meesterschap S2#3 met Michiel Knip The Rub Club; duroc racks met verschillende rubs.

Met Michiel Knip praten we over the Rub Club en maken we racks van 100% raszuiver Duroc varken. Michelle, Martijn, Michiel en Mark maken er weer een gezellige BBQ tafel van. Met speciaal-bier advies en wijn spijs advies.

Published 04/07/22