Con Julio Ceballos, autor del libro "Observar el arroz crecer - Cómo habitar un mundo liderado por China". Tras casi dos décadas como consultor de negocios especializado en China, Ceballos resume gran parte de lo que ha aprendido en el país asiático en un libro publicado por Arial.  88 capítulos (el número no es casual)  en torno a una idea central: China va camino de convertirse en la primera potencia global y es necesario comprenderla para desenvolverse en un mundo crecientemente chino.  Charlamos con él sobre el proceso de gestación del libro, sobre qué nos espera en un mundo liderado por Pekín y también sobre su especialidad: los negocios en China, en un momento en el que el país vuelve a abrirse al exterior.