En el episodio de hoy reflexionaremos sobre la -a veces ingrata pero siempre fascinante- profesión de divulgador y los retos que enfrenta en el presente, y lo haremos contando con la privilegiada compañía de Núria Moliner y Jacinto Antón.

Si aceptamos que para entender cómo somos deberíamos ver de donde venimos, para entender cómo comemos también deberíamos comprender de dónde viene nuestra forma de comer.