Bar de Tapas tornou comum o hábito de tomar vinho nas calçadas
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O Venga foi pioneiro no cenário gastronômico carioca em trazer a cultura espanhola para os barzinhos da cidade. Fernando Kaplan fala sobre as características do estabelecimento que atrai amantes das comidas típicas da Espanha.
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A chef especializada em terapia alimentar, Ana Elisa de Castro, participou do CBN Gastronomia. Ela é idealizadora do N.O.S. escola, localizada em uma casa entre a montanha e o mar, no alto da Joatinga. A N.O.S. Escola (Natural, Orgânica, Saudável) é inteiramente focada em saúde. 'A escola é...
Published 12/16/19
Published 12/16/19
Lauro Carvalho, enófilo e gourmet, participou do CBN Gastronomia, com Marcella Sobral. Estudioso e defensor dos vinhos nacionais, Lauro Carvalho decidiu fazer os próprios vinhos e lançou a Bibulus, uma linha de vinhos artesanais.
Published 12/09/19
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