'Bar da Frente preza muito pela criatividade'
Listen now
Description
Uma das donas do bar, Mariana Rezende, participou do CBN Rio e falou sobre os petiscos autorais. 'Coisas simples são aplicadas de maneira criativa'. Segundo ela, o 'fondue de coxinha' é um dos símbolos do bar. O 'porquinho de quimono' é outro sucesso.
More Episodes
A chef especializada em terapia alimentar, Ana Elisa de Castro, participou do CBN Gastronomia. Ela é idealizadora do N.O.S. escola, localizada em uma casa entre a montanha e o mar, no alto da Joatinga. A N.O.S. Escola (Natural, Orgânica, Saudável) é inteiramente focada em saúde. 'A escola é...
Published 12/16/19
Published 12/16/19
Lauro Carvalho, enófilo e gourmet, participou do CBN Gastronomia, com Marcella Sobral. Estudioso e defensor dos vinhos nacionais, Lauro Carvalho decidiu fazer os próprios vinhos e lançou a Bibulus, uma linha de vinhos artesanais.
Published 12/09/19