“Ich bin selbst Hautärztin und meine Patienten fordern mich nicht so sehr mit der Frage was habe ich, sondern eher warum habe ich oder mein Kind diese Erkrankung. Hier sind sie wenig mit einer Aussage zufrieden, sondern verlangen nach stichhaltigen Beweisen, also Laborwerten oder Allergietestungen. Nach dem Motto: eh ich mich quäle und Zucker weglasse, möchte ich dafür einen Beweis. Hier hätte ich mir beim Podcast eine gewisse Klarheit gewünscht, dass eben die meisten Empfehlungen zu Ernährung nur auf Erfahrungen beruhen und nicht auf stichhaltigen Werten.”
Janettal via Apple Podcasts ·
Germany ·
01/28/23