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東南亞夯什麼
EP19 印尼菜香料是靈魂 達人引路帶你入門
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東南亞各國因為氣候、物產不同,加上文化與宗教的影響,料理風貌相當多元,精髓在於食材與香料的搭配,而印尼作為千島之國,其飲食文化底蘊更是深不可測。
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EP60 新南向中的人情與義理:台灣亞洲交流基金會的人本倡議
主持人:王文岳(國立暨南國際大學東南亞學系主任)
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東南亞夯什麼
Published 11/23/24
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