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eatreat. &atelier ashaのからだのなみにのるラジオ
#097 ズームイン6つの味/苦 〜お砂糖ミルクはどうされますか?
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アーユルヴェーダにおける6つの味(シャツドラサ)に毎回一つずつフォーカスして、様々な角度でお話ししてゆきます。今回は5つ目の味、苦い味。 苦い味ってVataを増やし、Kaphaを鎮静するので痩せます。けれど、苦いものばかりとってるとどうなるの? 6つの味と自分の組み合わせ。ドーシャを増やしたり鎮静してくれたり。味って面白いですね。(ちなみに苦味はPittaを減らすので季節と組み合わせるといい効果!)
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