วันนี้เรามาคุยกันเรื่องของอร่อยที่หลายคนชื่นชอบกันอย่าง "ข้าวหน้าปลาไหล" ที่แต่เดิมแล้ว มันก็ไม่ใช่เมนูยอดฮิตอะไร แถมไม่ได้มีธรรมเนียมนิยมทานกันในฤดูร้อนแบบที่ทำกันอยู่ในปัจจุบันนี้อีกด้วย แน่นอนว่ามันไม่ได้มาจากวัฒนธรรมโบราณอะไร หากแต่เป็น แผนการตลาดของซามูไรคนหนึ่งในยุคเอโดะต่างหาก!   แต่เป็นแผนการอย่างไรนั้น มาฟังกันได้เลยครับ