Description
Свежий и горячий выпуск про уникальный напиток – кофе.
Многие не могут представить своё утро без чашечки кофе. Но как получилось, что кофе стал чуть не главной культурой на плантациях Бразилии, Колумбии, Эфиопии и даже Вьетнама.
В этом эпизоде мы расскажем:
— Почему за кофе мы должны благодарить безымянную козу
— Как римский папа Климент VII решил обвести сатану вокруг пальца
— Какую роль в истории сыграли европейские кофейни
— Зачем русские солдаты крошили в кофе лук и хлеб
Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNiki
Восход | Восход: https://t.me/voshod_voshod
Чревоугодие — это шестой смертный грех в христианской религии. К чрезмерному употреблению пищи негативно относятся и другие учения, догматы. Но всегда ли было так?
В этом эпизоде мы расскажем:
— Можно ли назвать древних римлян обжорами
— Как плотные завтраки, обеды и ужины убивали королей
—...
Published 11/25/24
Это аудиоверсия нашего первого подкаста в формате видео. В нём мы вместе с Игорем Синдеевым, шефом ресторана TEN из Тулы обсудили гастровпечатления.
— Как наши вкусы формирует детство
— В чем кайф региональных и сезонных продуктов
— Почему человек должен расширять «вкусовой кругозор» и пробовать...
Published 11/18/24