La sede de Casa Árabe en Córdoba acoge el próximo miércoles la presentación del libro “Noor. La reinterpretación gastrocultural de Al-Ándalus” de Paco Morales. El chef cordobés, que rinde con su trabajo un homenaje a la gastronomía andalusí, celebra con esta publicación el éxito de su restaurante 'Noor' que ha obtenido su segunda estrella Michelin.