Ep 176 - Hospitalidad vs. Servicio: El Secreto para mejorar la experiencia de tu restaurante con Miguel Orrego de Galería Experience LAB
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¿Sabías que hay una gran diferencia entre servicio y hospitalidad? Entender esta distinción puede ser clave para elevar la satisfacción de tus comensales y, como resultado, impulsar tus ventas. Esta semana nos acompaña @miguelorrego de @galeria.experiencelab para compartir contigo los principios fundamentales de la hospitalidad.En este episodio, descubrirás cómo transformar a tus meseros en auténticos asesores de venta, capaces no solo de dominar tu menú, sino también de conectar emocionalm...
¿Cada cuánto deberías hacer el inventario en tu restaurante?¿Cuáles son las mermas y pérdidas más comunes?¿Cómo se asegura una correcta recepción de mercancía?¿Está tu equipo capacitado para cuidar los insumos?Estas son solo algunas de las preguntas que responderás al escuchar el episodio 175 de...
Published 11/16/24
Esta semana, tenemos el placer de recibir a @andres.astra de @astraagency_, quien nos compartirá su experiencia sobre el arte de la venta y nos guiará a través de cada paso esencial para alcanzar este objetivo en tu restaurante. Si bien muchas personas buscan estrategias para aumentar sus...
Published 11/09/24