Episodes
Fred déjeune avec l’humoriste Maxime Gasteuil et l’ostréiculteur et acteur Joël Dupuch.. L’humour libre, manger des gaufres en Louboutin au Cap-Ferret, Saint-Emilion, Olivier Marchal, être pour ou contre, Roger Poutine, les rêves de Blériot, savoir pardonner, Fred l’amazonien, Napoléon III le bâtisseur, Un singe en hiver et le marathon des leveurs de coude, le triomphe des accents sans oublier l’ivresse... Une conversation passionnante et éclairée sur son lit d’accents toniques partagée dans...
Published 12/10/20
Fred déjeune avec l'actrice et humoriste Alison Wheeler, l'humoriste et actrice Melha Bedia et le rappeur et acteur Sneazzy. L'utilisation des réseaux sociaux, l'exigence dans le travail, l'Amitié, se tacher en mangeant, Pelicanto, "la" Noël et surtout prendre conscience de la valeur des choses... Un déjeuner à huit mains, toujours dans le respect des gestes barrières et des mesures sanitaires, bercé de temps à autres par un doux son de marteau-piqueur. Merci à l'Abysse pour ses merveilleux...
Published 11/26/20
Aujourd’hui Fred déjeune avec le danseur Mathieu Forget et l'actrice Paloma Coquant. On parle du choc des générations, des suisses, des influenceurs et des réseaux sociaux, des cartes postales de nos grands-mères, des rêves, du partage, de la distance et de vivre 650 ans... Un déjeuner organisé dans le respect des gestes barrières et des mesures sanitaires, mais qui reste malgré tout plein de saveurs et d'idées. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Published 11/12/20
Fred déjeune avec l'acteur Vincent Elbaz et le Président et Directeur de la Création de l'agence Buzzman Georges Mohammed-Chérif. Avoir 50 ans, les bidonvilles de Nanterre, le conflit israélo-palestinien, Moïse la kaïra, les lions obèses, le confinement et son ballet des livraisons, Marseille, l'accent corse de Fed, la publicité aujourd’hui, Kalash Criminel et l'importance de ne jamais rien lâcher... Un trio exaltant pour un instant si enivrant qu'il nous laisserait presque un gout de trop...
Published 10/29/20
Fred déjeune avec le Directeur du département synchronisation de Sony Music France Erick Viollet et le musicien, producteur et réalisateur du film "Africa Mia" Richard Minier.  Le rock'n'Roll, Bashung, les M&M'S verts et le Cristal Roederer, faire danser les dictateurs, les attentats de 2015, un match de foot avec les Worlds Apart, des maliens à Cuba... Une discussion passionnée ponctuée d'anecdotes croustillantes, le tout autour d'un maki (pas africain le maki, japonais). Merci encore et...
Published 10/15/20
Fred déjeune avec la comédienne & autrice Isabelle Vitari (Seconde Chance, Nos chers voisins, Foon, Bien entourée…) et l’addictologue & tabacologue Bernard Antoine (auteur de la méthode B.A-BA). L’identification aux rôles interprétés, le soin par le rire, la bonne fée Fred, le prix à payer de la première cigarette, les cafés-théâtres, l’importance de l’amour, Paul Valéry... Tout ça autour d’un chutoro. On s’en délecte en mode avion mais toujours les pieds sur terre.  Merci au Bar des...
Published 10/01/20
Fred dîne avec l’actrice et réalisatrice Amelle Chabhi (Amour sur place ou à emporter, Pourquoi nous détestent-ils ? Coexister, Tout simplement noir…) et le comédien et scénariste Romain Lancry (Le Comité de la Claque, Ma Pire Angoisse, Platane, La Grande Classe…). La drogue du stand-up, la dangerosité d’une agrafe, la fâcheuse tendance à être heureux, l’humour pour interpeller et faire passer des messages, peser ses mots à l’ère des réseaux sociaux, les coups de coeurs pour The Wire, Fauda,...
Published 09/17/20
Fred dîne avec l’auteur - scénariste - réalisateur Frédéric Petitjean et le producteur Thomas Saignes. Vocations, expatriation et champs des possibles, rencontres, nouvelles perspectives de l’audio, souvenirs de pogot de J. Dujardin à Cannes ou de fou rires avec E. Baer et B. Poelvoorde, projets, coups de coeur… Entre France > Canada > US, le plan de vol est parfait et le voyage aussi feelgood qu’inspirant. Un grand merci à Aurélien du restaurant La Démocratie pour son accueil toujours...
Published 09/03/20
Fred déjeune avec l’homme aux lunettes noires et bijoux tête de mort, Philippe Manoeuvre. Explosion créative des séries, vocodeur, Rockin'1000, évolution du rock et souvenirs de concerts, Gainsbourg... encore un déjeuner qui ne manque pas de saveurs. Merci à Alain et Nicole du restaurant La Corniche pour leur accueil plus que chaleureux. (Cette conversation a été enregistrée avant le confinement dû à la pandémie de Covid-19).
Published 08/20/20
Fred déjeune avec l’agent de comédiens spécialisé dans les voix, Charles Neuville. La magie du doublage, Shakespeare, le Movies, l’immédiateté comme mal du siècle, Homère (pas Homer), le cinéma, les belles rencontres… Le temps d'un déjeuner, c’est au tour du marchand de voix de prêter la sienne, un moment rare et savoureux !  Nous dédions cet épisode à Patrick Poivey, dont la voix va tant nous manquer.  Merci à Paul et Albert du restaurant Le Maquis pour leur accueil. (Cette conversation a...
Published 08/06/20
Fred déjeune avec les comédiens Alika Del Sol et Stéphan Wojtowitcz. Le métier, les premières fois, les figurants, les HMC confidents et premières lignes, les fous rires en tournage… Les anecdotes fusent entre les anciens partenaires de jeu et c’est succulent. Merci à Olivier du restaurant Huguette pour son accueil 5 étoiles.
Published 07/23/20
Fred déjeune avec l’historien et sénateur de Paris, David Assouline. Des bancs de l'école à ceux de l'hémicycle, le passage derrière la caméra, Entre paradis perdu et terre promise, le militantisme, la troisième vie rêvée… Ce midi, c'est hors protocole et c'est divin!  (Cette conversation a été enregistrée avant le confinement dû à la pandémie de Covid-19). Un grand merci à Bastien du restaurant Le Mordu pour son accueil chaleureux.
Published 07/16/20
Fred déjeune avec les scénaristes Samantha Mazeras et Diane Clavier (Faites des gosses ; Fais pas ci, fais pas ça…). La rencontre d’amies à la vie à la mort, le test ADN myHeritage, Blade Runner, l’écriture d’un scénario, la guerre de l’ombre, le Riad à Parrakech, les plans Tinder au Pachyderme, "Le bonheur désespérément" d'André Comte-Sponville… L'esprit du duo Mazeras-Clavier se savoure avec délectation et sans modération. Merci à Valentin du restaurant Mon Paris pour son accueil toujours...
Published 07/09/20
L'anticipation, la prévision et la prévention des catastrophes naturelles, le hacking comme berceau de l’innovation, la voiture de Batman, les Anonymous, la jungle urbaine, le sextant de demain, les sourcils de Sadam Hussein… quand la passion d’un hacker éthique et fait Chevalier de l'Ordre National du Mérite est éclairante et communicative. Merci à Valentin et ses « serveurs-chirurgiens » du restaurant Mon Paris pour leur accueil exquis. 
Published 07/02/20
Fred déjeune avec l’humoriste, acteur et animateur (Rodolphe) Jonathan Lambert. Entre les premiers pas dans le métier, la manie de crier depuis l’enfance, la vie du châle, l'EuroMillion, Pierre Soulages, Mes chers amis de Mario Monicelli… Les sujets fusent et la bonne humeur est de mise. Merci à Jacqueline et Michel du Bouclard pour leur accueil sans nulle autre pareil. (Cette conversation a été enregistrée avant le confinement dû à pandémie de Covid-19.)
Published 06/25/20
Fred déjeune aujourd'hui avec l’auteur-scénariste-réalisateur Ahmed Hamidi (Les Guignols de l'info ; Le Grand Bain..) et l'avocat pénaliste & photographe Thomas Klotz. Réalité carcérale, expiation de la faute commise, crime passionnel, Guignols de l’info, naissance des personnages du SAV, université d’Harvard, quand 3 maîtres des bons mots se retrouvent à la même table, forcément on se régale. Un grand merci à Aurélien et son équipe du restaurant La Démocratie pour leur accueil chaleureux.
Published 06/18/20
En Mode Avion, le podcast avec Fred Testot tous les jeudis à partir du 18 juin 2020.
Published 06/11/20