【S3/E115】豆豆+小蕾:一定齁呷1.在英格蘭尋求美食是否搞錯了什麼
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本集白噪音指數:0/5 ☆☆☆☆☆ 一月,冷風颼颼,正是時候用各地食物給耳朵補充柴火,暖和暖和——歡迎光臨一月限定「一定齁呷」專題的第 1 集。 豆豆:「請加油跟加鹽,謝謝,加油嗎?好嗎?加油好嗎?加鹽!可以加油又施鹽嗎?可以嗎?(可以加醋嗎?)可以加油又施鹽嗎?拜託了,求求你們了~」 分別久居過英格蘭倫敦、西中地及南海岸的大飛、豆豆與小蕾三人,從自身經驗裡試圖找出英國食物「滋味有待加強」的根本原因,但卻一點都不意外地演進成吐苦水大會?且聽他們在面對各種英式料理,你一句「其實不難吃」、我一句「有味道就好」的評語中,試圖幫英國食物找出不同特色跟基本的尊嚴。 【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。 【豆豆】Mufan — 何慕凡,策展人,曾於英國倫敦與美國華盛頓特區從事博物館相關研究,對埃及古文明與蘇格蘭羊雜情有獨鍾。 【小蕾】Lei — 劉筱蕾,演化生物學家,史密森尼國家自然歷史博物館打工中,從化石和標本中提取 DNA 和 RNA 是日常,讓家貓 Triple 聽話是挑戰(但沒成功過)。 錄音地點:大飛於台北家中,豆豆跟小蕾於華盛頓的豆豆家中 靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin 寫信給耳朵:[email protected] Powered by Firstory Hosting
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本集白噪音指數:蚊風級 1/5 ★☆☆☆☆ 茶飲,抑或是咖啡?無妨,歡迎光臨橫聽豎聽都好聽,再度跟大家見面的「茶啡聽」主題第 12 集。 阿肉:「我、我也是有點他們的咖啡啦,但是是很普通啦~」 阿肉再度光臨!這回聊的也是好久沒出現在耳朵的喫茶店話題,從盛產蘋果的日本東北【弘前 Hirosaki】、溫泉鄉的【銀山溫泉 Ginzan Onsen】聊到湘南海岸【鎌倉 Kamakura】,但——在這幾個地方的喫茶店裡,咖啡好像都不是真正的主角? 【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。...
Published 05/30/24
Published 05/30/24
本集白噪音指數:蚊風級 1/5 ★☆☆☆☆ 茶飲,抑或是咖啡?無妨,歡迎光臨橫聽豎聽都好聽,再度跟大家見面的「茶啡聽」主題第 11 集。 Lida:「然後沙漠中就是只有這間亮閃閃的小咖啡廳,所以氣氛其實非常好。」 沒有牆壁沒有門、環顧四周空無一人、一年四季只有冬天開門──世界上還有這種咖啡廳?且聽旅居【杜拜 Dubai】當地的 Lida 來說個明白。 【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。 【哩打】Lida —...
Published 05/23/24