【S3/E115】豆豆+小蕾:一定齁呷1.在英格蘭尋求美食是否搞錯了什麼
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本集白噪音指數:0/5 ☆☆☆☆☆ 一月,冷風颼颼,正是時候用各地食物給耳朵補充柴火,暖和暖和——歡迎光臨一月限定「一定齁呷」專題的第 1 集。 豆豆:「請加油跟加鹽,謝謝,加油嗎?好嗎?加油好嗎?加鹽!可以加油又施鹽嗎?可以嗎?(可以加醋嗎?)可以加油又施鹽嗎?拜託了,求求你們了~」 分別久居過英格蘭倫敦、西中地及南海岸的大飛、豆豆與小蕾三人,從自身經驗裡試圖找出英國食物「滋味有待加強」的根本原因,但卻一點都不意外地演進成吐苦水大會?且聽他們在面對各種英式料理,你一句「其實不難吃」、我一句「有味道就好」的評語中,試圖幫英國食物找出不同特色跟基本的尊嚴。 【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。 【豆豆】Mufan — 何慕凡,策展人,曾於英國倫敦與美國華盛頓特區從事博物館相關研究,對埃及古文明與蘇格蘭羊雜情有獨鍾。 【小蕾】Lei — 劉筱蕾,演化生物學家,史密森尼國家自然歷史博物館打工中,從化石和標本中提取 DNA 和 RNA 是日常,讓家貓 Triple 聽話是挑戰(但沒成功過)。 錄音地點:大飛於台北家中,豆豆跟小蕾於華盛頓的豆豆家中 靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin 寫信給耳朵:[email protected] Powered by Firstory Hosting
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本集白噪音指數:柔風級 3/5 ★★★☆☆ 冬天終於要來了!而伴隨著寒流、低溫、厚外套一起來的,還有在世界各地旅行時,能體驗到不同「品種」的溫泉、熱湯及洗浴方式——本集便是湯湯水水專題的第 1 集。 咩農:「然後等到你受不了的時候,出去就大概是零度或零下的度數。」 你可能聽過【三溫暖 / 桑拿 Sauna】的鼎鼎大名,但你知道這其實是芬蘭語裡「芬蘭浴」的意思嗎?而真正的芬蘭浴,又是什麼景象?且聽曾親自跑去芬蘭,還分別在首都【文化澡堂 Löyly】跟國家公園裡「冷熱交替」的環境裡,都體驗過正港芬蘭浴的咩農娓娓道來。 【大飛】Kwan —...
Published 11/21/24
Published 11/21/24
本集白噪音指數:0/5 ☆☆☆☆☆ 一般人初次抵達蒙古,通常都是以首都【烏蘭巴托 Ulaanbaatar】及周圍省份為主要活動範圍,但這在勇於前往各種特殊地區,找尋更多特殊文化及語言的小蔡來說,實在是太小菜一碟了!一起來聽聽這位語言收藏家,如何第一次踏進蒙古,就在滿是哈薩克人的蒙古西部地區住氈房、喝奶茶、學習鷹狩,親眼直擊傳統與現代的交界點! 【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。 【小蔡】Péngjū —...
Published 11/14/24