#78 - Os segredos do queijo minas - Listen - Eu como

#78 - Os segredos do queijo minas

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Apesar de os brasileiros estarem entre os maiores consumidores mundiais de queijos, pouca gente sabe como ele é produzido. Neste episódio, o engenheiro agrônomo Milton Flávio Nunes, que é Coordenador pelo programa de Queijos Artesanais de Minas da EMATER-MG, fala sobre os queijos artesanais mineiros, as características e diferenciais desses produtos e o potencial de crescimento desse setor.

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#92 - O pêssego tropical da Embrapa

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Published 09/28/21

Eu como

Published 09/28/21

#91 - A verdade inconveniente sobre a reforma agrária

Romantizada por muitos, a reforma agrária brasileira é um fracasso. Controlada por movimentos sociais, como o MST, essa pauta se transformou em um instrumento político, usando pessoas sem perspectiva como massa de manobra e promovendo uma agricultura pouco eficiente e economicamente inviável....

Published 09/21/21