Les cabanes à sucre
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Description
Qui ont été les premiers à récolter l’eau d’érable? Dites-vous « pouding chômeur » ou « pouding au chômeur », comme c’est le cas de Christine Beaulieu? Des oreilles de crisse aux œufs dans le sirop en passant par le jambon et la tire d’érable, la cabane à sucre est une tradition sacrée dans la famille de la comédienne. Apprenez-en plus sur les origines de la saison des sucres.
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Published 05/27/22
Quand on parle d’imitateurs québécois, on pense inévitablement aux Cyniques, à André-Philippe Gagnon, à Marc Labrèche ou encore à Pierre Brassard. En compagnie de ce dernier, Laurent Turcot s’intéresse au concept de l’imitation – la mimêsis –, qui faisait déjà débat dans l’Antiquité. Il brosse...
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