今年（2024）年是麥當勞來臺40週年（1984-2024）。當初麥當勞準備要進來臺灣時，並不如預想般順遂，甚至對臺灣的農業造成衝擊。然而繼麥當勞之後，臺灣的速食餐廳開始蔚為風潮，各家連鎖品牌開始湧現，甚至還出現了臺灣本土品牌的速食。究竟麥當勞與速食，在臺灣有些什麼故事呢？就讓Formosa Files中文版的兩位主持人來跟大家聊聊。重要單字：ransom、obese、globalization 主持人簡介： Eryk Michael Smith－ICRT南臺灣特派員，長期從事記者採編工作、聲音編輯，也會客串DJ。現居高雄，在臺灣已經居住了接近30年，認為臺灣是自己的家。 Eric Hsu（徐葆權）－彰化北斗人，從大學南漂高雄以來，人生的大部分時間都在高雄渡過。關心臺灣文史與地方文化發展，尤其是自己的兩個家鄉：北斗與高雄。