Die aktuelle Situation der deutschen Eisdielen-Landschaft, den akuten Fachkräftemangel und seine Auswirkungen auf die Wirtschaft sowie innovative Investment-Modelle wie Search Funds erwarten dich in dieser Folge. Erfahre, welche Business Opportunities sich aus den aktuellen Marktentwicklungen ergeben. Key Points: • Fachkräftemangel kostet Deutschland 3-4% Wirtschaftswachstum • Search Funds als innovatives Investment-Modell mit durchschnittlich 35% IRR • Shore Capital als Best Practice: Von 5 Mio. auf 1,3 Mrd. Umsatz durch Roll-up Strategie  5 Business Opportunities im Kontext Fachkräftemangel: Employer Branding & Industriemarketing Performance Marketing basiertes Recruiting Automation durch AI Work Migration Services Technologische Lösungen für Sprachbarrieren Mehr Infos zu Feliks und Moritz findest du hier: https://www.linkedin.com/in/eyser/  https://www.linkedin.com/in/moritzblees/  Marker: (00:00:00) Geschäftsmodell "Klassiker neu denken": Beispiel Eisdiele (00:22:53) Search Funds (00:39:12) Geschäftsmodell Shore Capital (01:10:12) Fachkräftemangel bekämpfen