En este nuevo episodio de Fusiones y Adquisiciones, el podcast de Empresax, hablamos con Raúl de Frutos, cofundador de Víver Kombucha: - Sobre nuestro invitado del día, Raúl de Frutos (https://es.linkedin.com/in/raul-de-frutos-86a63b53). Nos cuenta su background previo a emprender en el sector de la kombucha. Raúl ha estado viviendo en EEUU, donde tuvo la oportunidad de conocer de primera mano el ecosistema startups. Allí también conoció la bebida que hoy intenta posicionar en España junto a su socio Fernando Martín. - Víver Kombucha (https://viverkombucha.com/). Desde Granada, donde tienen localizada la producción, Víver está experimentando un crecimiento exponencial en España, además de ir dando pasos hacia la internacionalización. Recientemente ha llegado a una alianza con AMC Global, que les está permitiendo acelerar este crecimiento. - Mercado de la kombucha. España es uno de los líderes europeos en la fabricación de esta bebida saludable. Poco a poco va siendo una bebida que encontramos en los lineales del canal retail, y cada vez es más frecuente verla en el canal Horeca. El canal online también juega un papel importante en la demanda actual.