Vol.85 寻找高天花板的大单品:与陈萌沧聊羽绒服和咖啡品牌创业
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【本期嘉宾】 陈萌沧,羽绒服品牌“SKYPEOPLE天空人”和咖啡品牌“Grid Coffee”负责人。曾在一线纸媒供职,后加入网易担任门户副总编辑。2013年陈萌沧创办了有“精品大众点评”之称的饭本,后成功转型为ENJOY精选限量美食电商平台。ENJOY的目标客户群体精确定位为不断增加的大城市中产阶级消费者。 【高能事物】 羽绒服和咖啡品牌创业。 【内容索引】 01:21 想找一个跟大家生活关系比较密切的品类,同时又能通过新科技的应用来改造产品,于是在服装行业里切中了羽绒服这个市场 03:25 做消费创业,希望做的能够是高天花板和极简SKU的大单品 04:58 中国当前的年人均咖啡消费量是12杯,日本是200杯,美国是380杯,中国的咖啡市场仍然处于早期阶段,市场潜力和产品的优化空间依然很大 06:42 在对产品的思考上,从场景出发,同时把上海冬天的降雨量、湿度,跟办公室空调温度开得高一起考虑进去 10:38 实体行业没有捷径可走,优质供应链只跟成熟的品牌合作,并购国外大品牌可能会获得经营上的回报,但是没法真正拥有它的品牌资产 15:59 在去年下半年的时候,我们做了一个决定,如果应聘者对产品本身没有了解,也没有被品牌的愿景所吸引,那我们也不会去满世界地说服他们过来 20:10 与其分析用户画像,不如研究在什么渠道可以快速触达能购买你这些衣服的人,当我们把线下店开在三里屯太古里、跟Lululemon挨在一起,我们自然而然能找到PPT里面那些被归纳出来的人群画像 25:54 低价产品跑得比高价产品好,实际上可能是一种错觉 28:16 线下店能够给用户提供更多接触产品的场景,线上投放还是更适合成熟的品牌,因为品牌教育的那部分工作已经完成了 32:23 品牌不是对细节的无限苛责,产品势能和渠道能力同样重要 34:07 Grid Coffee大多是小店,既有来自外部的房租压力,也源于我们对咖啡本质的理解是高效而非体验 37:01 消费品的差异化程度实际上都不是革命性的,最后胜出靠的还是品牌人格的养成,比如一个品牌围绕高尔夫做营销并非真的在锚定这个人群,它只是通过这个场景实现了差异化的定位 43:23 羽绒服公司在非羽绒服消费季都在做些什么? 44:04 户外冲锋衣和羽绒服的爆火背后代表了专业类服饰的增长,其中一个趋势是轻量化,此外还要适应多种场景 47:44 人家这些商业地产经营了那么多年,做得好是有道理的 51:09 逛商场现在已经变成我工作的一部分了,只要进了商场,脑子里就都是房租、坪效和动线设计 53:52 羽绒服的柔性供应链,现在可以做到什么程度了? 55:28 互联网行业跟消费品行业,最大的差异点是什么?需要用很长时间去适应吗? 【往期链接】 Vol.67 对年轻人来说,线上才是传统行业:与Badmarket苗成斌聊如何运营一家潮流便利店 【制作团队】 主理人:李翔 、李丰 制作及统筹:张英海 (13514156656)、峰小瑞([email protected]) 如果你喜欢我们的节目,欢迎你分享到更多的地方,也欢迎你在我们的评论区留言交流。
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【栏目介绍】 《宏观漫谈》,《高能量》首档专栏节目。由李翔与联合主理人李丰共同制作,不定期上线。两人将会针对当下国内外的宏观形势,进行客观中立的讨论,并试图在历史的长周期里找到一些对应的参考系。 【免责声明】 本节目的所有内容并非旨在提供任何形式的建议,包括但不限于投资、税收、会计或者法律上的建议。 【内容索引】 01:10 解读陆家嘴论坛释放的金融政策。 04:44 “科创板八条”传递了哪些信号? 07:44 解读“创投17条”:完善基金考核及容错机制,允许有亏损的范畴;对国资创业投资机构的考核标准,变成符合整个基金的生命周期。 09:17...
Published 06/26/24
【本期课题】 AI芯片 【栏目介绍】 在《产业观察》这档专栏里,我们会为你厘清不同产业的历史沿革,希望能够从中找到一些底层的规律。虽然当下变化迭起,但是所有新风口都有迹可循,不同产业的发展其实也有很多相似之处。 【免责声明】 本节目的所有内容并非旨在提供任何形式的建议,包括但不限于投资、税收、会计或者法律上的建议。 【本期嘉宾】 Mackler 季宇,「行云集成电路」创始人 【内容索引】 00:50 「行云集成电路」创始人:从清华物理本科到清华计算机体系结构方向博士,再到华为天才少年和AI芯片创业者。 03:03...
Published 06/21/24
Published 06/21/24