店主Vivian:从奥美广告人到6家网红餐厅老板,保姆级开店秘籍拿走不谢!
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就想开店、开网红店的朋友,今天这一期请逐帧听完! 本期嘉宾,是在上海拥有6家网红餐厅的店主Vivian,八年前她从知名广告公司奥美离职,从鲜果切外卖开始,零基础边做边学,八年后她已经拥有米仓cafe、面包咖啡好天气、Onita、湘醉、北野等多家餐饮品牌,年营收两千多万。 本期,你将听到Vivian开店的一手经验,涵盖门头设计、菜单、选址、财务模型、合伙人筛选、营销推广等核心环节。线下开店不易,帮你提前避坑! 【本期财富密码】 03:39 现在线下开店还有红利吗?在哪里? 06:22 从知名4A广告公司奥美辞职创业,为哪般? 09:18 创业起点,3W本金做鲜果切外卖 12:46 地铁口发传单,发到以前的同事老板和暗恋的男生 15:33 不懂咖啡、毫无资源,却敢拿下一层3000平空间做咖啡吧 17:27 开网红店核心三大关键:门头设计、菜单设计、社交媒体运营 22:02 怎么确定设计风格? 24:18 运用好「套餐」这个工具! 27:22 选址门道:一流商圈,三流位置 31:33 如何测算成本和营业目标? 37:25 一些容易忽视的隐形成本! 40:01 如何选择合伙人?什么时候有合伙人比较合适? 46:58 跟合伙人分钱的原则:分到你肉痛! 55:18 新店低成本营销建议:从你有想法的第一天就开始发社交媒体,养成系! 60:00 不建议做非常低价的促销,这等于慢性自杀! 63:50 怎么理解搞钱女孩这个标签? 【本期嘉宾】 店主Vivian:上海7家网红店老板,米仓cafe、面包咖啡好天气、Onita、湘醉、北野,年营收超两千万。 【本期制作】 shownotes图文:小辉 音频剪辑:小辉 BGM: Mistakes-Acid-Ghost
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人到中年,脸也许不免会松垮,但内心却可以依旧支棱! 本期节目特为40+听友们定制,这次不怕听完被放大年龄焦虑搞钱焦虑了,因为真相是: 那些瞎折腾的人更容易中年返贫,而耐心探索、接纳、关爱自己的人才能穿越风雨。 「钞能力进修」系列特邀青年作家&光线影业副总裁刘同,两个小时里他突突突地谈笑风生,分享自己如何扛过脱发、耳鸣、抑郁的至暗时期。两年前,他关闭朋友圈,逃离北京,躲到海南的小渔村,看到海员救援被藤壶寄生的海龟时,他突然意识到:我们的人生没有救世主,必须自己重建。 这一期可能聊得有点飞,但真诚十足、能量满满。我们探讨了失败VS成功、松弛VS努力、赚钱VS亏钱的话题,希望能启发任何...
Published 11/20/24
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Published 11/14/24