New York Cheesecake
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Description
La New York cheesecake è un tipico dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso e una cascata di frutti di bosco
INGREDIENTI (547 CALORIE PER PORZIONE)
PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DEL DIAMETRO DI 22 CM)
- Biscotti Digestive 240 g
- Burro 110 g
PER LA CREMA
- Formaggio fresco spalmabile 500 g
- Panna fresca liquida 100 g
- Zucchero 65 g
- Amido di mais (maizena) 25 g
- Uova (medie) 1
- Tuorli 1
- Succo di limone ½
- Baccello di vaniglia ½
PER LA COPERTURA
- Panna acida 100 g
- Frutti di bosco q.b.
- Menta q.b.
- Baccello di vaniglia ½
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L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette.
INGREDIENTI (456 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER LA COTTURA
- Polpo 1 kg
- Patate 1 kg
- Alloro 2 foglie
PER LA CITRONETTE
- Prezzemolo 1 ciuffo
-...
Published 06/17/20
La paella de marisco è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi!
INGREDIENTI (617 CALORIE PER PORZIONE)
- Riso Bomba 400 g
- Cozze 1 kg
- Calamari (da pulire) 500 g
- Scampi 8
- Gamberi 8
- Cipolle 80 g
- Aglio...
Published 06/15/20
Il plumcake allo yogurt è il dolce perfetto per la colazione! Soffice, nutriente e genuino, sarà una gioia per grandi e piccini.
INGREDIENTI PER 2 STAMPI DA 16X8 CM
- Farina 00 300 g
- Uova (circa 5) 300 g
- Burro 200 g
- Zucchero a velo 200 g
- Yogurt greco 150 g
- Fecola di patate 50 g
-...
Published 06/14/20
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