Ett kärt återbesök när jag träffar Mattias från Kurjovikens. Vi snackar bland annat om nya Ostindiska Dry Gin, långa utvecklingsprocesser, kantareller i sifon, umami, samarbeten och smakbibliotek. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar: www.kurjovikens.se ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR. Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till [email protected]. Programledare: Joacim LundinMusik: Magnus Johansson Följare?Instagram: @ginpoddenFacebook: @ginpodden www.ginpodden.se Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message