In Österreich werden jährlich fast eine Million Tonnen genießbares Essen entsorgt. „Lebensmittel müssen wieder eine höhere Wertigkeit erlangen“, fordert Autorin und Bloggerin Verena Wagner im „Gut zu wissen“-Podcast. Die Foodsaverin gibt Tipps, wie es gelingt, weniger Essen wegzuwerfen, wie Reste verwertet werden können und welche Möglichkeiten und Initiativen zur Lebensmittel-Rettung es in Tirol gibt.