Budapesten, Budafokon (22. ker.) 2016-ban alapította meg, az első és egyetlen magyar Tea Akadémiát Olekszik Dorottya teaszakértő. Az intézmény teret ad az oktatásnak, de itt a kiváló  minőségű teákat - szakértői ajánlásokkal - meg is lehet vásárolni, az elkészítéshez szükséges minden eszközzel együtt. Így népszerűsíti a teakultúrát, az autentikus teafogyasztást. Olekszik Dorottya mindent szenvedéllyel, odaadással tesz. Több egyetemi diplomát szerzett, külföldön és itthon is mélyítette tudását, rengeteg tapasztalatot gyűjtött, de jelenleg is tanul, kutat: filozófiai doktor lesz. „ Két-három ember életét élem.”  Mi ösztönzi arra, hogy ilyen intenzív életet éljen? Hogyan  kapcsolódik össze az életútján az idegenforgalom, a  tudomány, a művészet és a tea?