Niektórzy mówią, że z polskości w Australii najważniejsze są polskie zespoły ludowe... Jedno jest pewne - ich popularność jest zdecydowanie większa niż w Polsce. W tym odcinku Marek i Julia rozmawiają o polskich festiwalach i festynach w Brisbane, Sydney i Melbourne, o prowadzeniu polskich biznesów nieskierowanych do Polaków i o pączkach oczywiście! Polskość w Australii to zdecydowanie podróż do przeszłości. Na rozgrzewkę (dosłownie) zahaczamy o pożary w Queensland i atak karaluchów.