【春节特别节目】红楼里的好味道:开小灶、养生餐……最好吃的还是别人家的饭!
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先祝大家春节快乐、合家团圆!这期春节特别节目我们聊一个大家喜闻乐见的话题——美食! 不过我们打算整点新意,就不去研究茄鲞和鸽子蛋了,给大家唠唠几个主题美食。 第一个是“别人家的饭”。都说别人家的饭最好吃,宝玉也同意。这不,在薛姨妈家又吃又喝又评点; 第二个是开小灶。司棋开小灶不成发了顿大脾气;宝钗和探春让厨房给炒了个油盐炒枸杞芽,一出手就是500钱;晴雯、芳官一个要吃芦蒿,一个吃了个精致捧盒,这都是怡红院的面子; 第三个是养生饭,这就多了。上到燕窝,下到枣泥馅山药糕、香薷饮解暑汤,药食同源,贾府的人整得明明白白;要是把病号饭也算进来的话,最能让人记住的恐怕还是小莲蓬汤儿了; 最后我们聊聊吃饭的场景。一样的东西,换个地方吃,换个形式吃,就多了不少乐趣。这不,宝玉和史湘云盘算着明火炭烤吃鹿肉呢! 祝大家吃好喝好!
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这期是人物话题,换了个新思路——从人物关系着手,聊一组人物。嘉宾是雪桐,缘起也来自她二刷舞剧《红楼梦》,把元春、贾母和刘姥姥三个人物叠加起来解读,“这三个人就好像是一篇文章的开头,过程和结尾。元春是开头,过程中有贾母,刘姥姥在结尾坐镇。三个人就好像‘地母’一样,守护者贾家,守护者大观园。所以,我有了‘大母神’的这个想法。” 正好。我之前也略略读过一些和大母神、创世女神有关的内容。用这个概念来聊这三位女性人物,合适。 我们会和你聊聊: 何谓大母神、地母神、大地女神、母亲女神(the great mother, the great goddess, mother...
Published 11/05/24
Published 11/05/24