EP10:休日的味蕾覺醒,來一點「乳酪」氣味! ft. 台灣女子愛思葡萄酒大賞 創辦人 陳上智
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🪴夏日,提供你剛剛好的休日提案 : 🪴 植物 X 聲音 X 香氣 X 選物市集 6/10(六) 台北_東美院 7/01(六) 新竹_或者書店、或者蔬食 現場配置「慢慢說錄音室」邀您化身休日提案人,錄製您的休日提案,將有機會在本節目中播放喔! 活動詳情 : https://rebrand.ly/2eslih8 https://rebrand.ly/2eslih8 ——– 歡迎回到《剛剛好的休日提案》 我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案, 打造新的生活風格,體驗各式各樣的生活美學,用最適合自己的方式,重新找回步調。 本周提案內容:乳酪 提案人:台灣女子愛思葡萄酒大賞 創辦人 陳上智 提案亮點: *乳酪不是只有我們常吃到的早餐店乳酪喔!它因為產地和製程的不同,有各式各樣濃郁豐富的氣味,有的種類甚至會有熱帶水果的香氣。 *國外真的很愛吃「發霉」的乳酪嗎?! 這到底有什麼淵源呢? 了解之後,說不定你也想吃一口看看喔! *休日時到「乳酪櫃」看看吧!有別於一般架上包裝好的乳酪,在「乳酪櫃」可以看到各種乳酪的原型和原味,也不要害怕沒吃過的品項,趁三五好友聚會時各切一點來試試,不僅能為派對加分增添風味,搞不好還可以找到你的「命定乳酪」喔! *乳酪氣味濃郁,通常都會搭配其他食材或飲品,最常見的選擇就是紅酒或白酒。但身為葡萄酒講師的上智卻透露,有另一種「酒」更適合搭配乳酪? 聽完節目後記得試試耶!  
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本週提案內容:生活裡的氣味探險提案人:「拾心香研」主理人 Poky【提案亮點】◆你曾留意過生活裡的氣味,紀錄下氣味帶給你的感受嗎?為什麼一般人很容易忽略「嗅覺」這項知覺?我們可以如何開始有意識地練習嗅覺呢?◆當你聞到某種特定氣味,是否瞬間讓你想起記憶裡的某個場景或片刻呢?氣味與我們的日常還有哪些連結?◆氣味在人類發展和人際關係中,發揮著非常重要的作用,儘管經常被低估!比方在尋找伴侶時,嗅覺就非常重要,為什麼這樣說呢?一起收聽本集Poky的精采分享!(以下IC之音官網照片由來賓授權) ▲生活裡的氣味探險,可以從日常的一碗米飯開始,讓嗅覺停留。 ...
Published 03/29/24
Published 03/29/24
本週提案內容:畫下喜歡的生活日常提案人:插畫家 Michelle【提案亮點】◆插畫家Michelle透過畫畫來觀察世界,打開自己的感受力,完整地發現自己,袒露且真誠地表達自己所知所感。◆Michelle到倫敦求學時,重新理解了「插畫」,插畫是一種溝通方式,以圖像方式傳遞與體驗,不單單只是美麗的畫面而已。◆日常生活的痕跡都是創作的靈感,拿起畫筆開始練習繪下所處空間的事物,即便是亂糟糟的家中桌面也別有一番風景。(以下IC之音官網照片由來賓Michelle授權提供) ...
Published 03/22/24