歡迎回到《剛剛好的休日提案》 我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案， 打造新的生活風格，體驗各式各樣的生活美學，用最適合自己的方式，重新找回步調。 本周提案內容：青草茶 提案人：「日常野草」共同創辦人 李俊頡 提案亮點： *還記得青草茶的味道嗎? 我們可能都不曾好好感受這復古的氣味，其實台灣在地的「青草」有不同的質地和風味，跟咖啡一樣經沖泡後，會有不同氣味呈現，像是木質香、茶香或是花香。 *國外有很成熟的「花草茶/野草」文化，像是迷迭香、薰衣草，但其實我們自己在地就有很多有趣又風味豐富的「野草」其實可以沖泡或是入菜，像是煎牛排時可以嘗試看看用「艾草」取代「迷迭香」，會產生不同的風味喔! *休日不妨嘗試「中西合璧」吧! 西方的香草植物精油值較高，香氣較濃，搭配台灣青草的木質調，會產生蜜香烏龍的感覺!像把雷公根、咸豐草加上歐美的甜菊，就是一個很休日的放鬆組合，試試看吧，給自己的味蕾一些休日新體驗。