Description
|生活慢慢學| 山城慢學日|三大主題X六場跨域體驗|
活動網頁與報名:https://pse.is/572swp
IC之音從聲音節目出發,秋日,以〈生活慢慢學|山城慢學日〉,串連「療癒瑜珈」、「藥草球」、「香氣創作」三個品牌(Citta YogaX山屋野事X拾心香研),展開六場跨領域的療癒放鬆之旅。邀請你在起風的秋日,打開五感,學山一樣擁抱萬物,一起親近植物,親近自己與山林,慢下來,給值得停留的美好事物。
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歡迎回到《剛剛好的休日提案》,我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案,
打造新的生活風格,體驗各式各樣的生活美學,用最適合自己的方式,重新找回步調。
本週提案內容:烘焙
提案人:辣媽Shania
【提案亮點】
◆烘焙新手跟著食譜製作時,相較其他國家的工具書,可以優先選擇台灣作者的食譜書,環境條件相似及在地食材也比較好取得,不妨先嘗試使用麵包機,準備好簡單的材料,開始製作你的第一款麵包!
◆揉麵到底要揉到什麼程度才算完成? 整形滾圓大學問,又有哪些製作步驟容易卡關?來聽本集分享練習做麵包的療癒之處,一同跟著辣媽桿出成就感。
◆製作台式麵包跟歐式麵包大不同?外型看起來很簡單的法棍(法國麵包),卻讓辣媽感到受挫,不斷練習下,也可能只進步一點點,是什麼的挫敗,讓辣媽彷彿把過往的挫折如同麵糰一樣都揉合在一起了呢?
(以下官網照片由主持人及辣媽Shania提供)