La producción sostenible, desde la calidad de los suelos, el bienestar del ganadero, de sus trabajadores, sus tierras y sus animales, para un pedazo de carne de res que usaremos para prepararnos las más jugosa de las hamburguesas, no tiene porqué verse lejana...aún estamos alejados de ser un país completamente sostenible en innovador cuando de ganadería se trata…pero empresas como GANSO son esa semillita de mostaza que le da un sabor inigualable al desarrollo sostenible del campo en Colombia.