В четвъртия епизод на мини поредицата “Вкусът като пътешествие” в колаборация с “Дроб и чили” наш гост е Веселин Юнаков – създател на сладкарница “Теа”, човек, който определя себе си като “food detector”, но и бохем и гурман, за който бялата покривка и отношението в ресторанта са задължителни елементи на доброто кулинарно преживяване. С Веско потегляме на пътешествие от Испания, с историята на Феран Адриа и молекулярната кухня. Любовта на Веско към испанската кухня е толкова голяма, че...

В днешния епизод, срещаме Рене и Джун Йошида от FunKooks, които пътуват по света за опитват храна и за да пренасят добрия вкус у нас. Двойка в живота, но и професионално, те продължават да творят кулинарни проекти, какъвто е и FunKooks.  Джун е наполовина японец, наполовина българин, но с гръцки корени в семейството си, професионален готвач и твори изкуство в кулинарен аспект, но не само – в някои среди е известен и като диджей - Happy DiscoPigg и пуска диско и фънк от диджейския пулт. При...

Във втори епизод от четвърти сезон на InСтории, заедно с Дроб и Чили правим летящо завръщане на Стилян Стоянов – пилот и авиоинжинер, с който още в първи сезон на InСтории записахме епизод за летенето и за пътешествията на Стилян в над 68 страни по света. Стилян освен запален пътешественик, е и гурман, който обича да опитва местна храна, дори и на най-странните места по света, и също така приготвя вкъщи рецепти от световната кухня. Започваме нашето кулинарно пътешествие от Португалия, място...

След пилотния епизод на подкаст поредицата “Вкусът като пътешествие”, заедно с нашите приятели от Дроб и Чили се отправяме на гурме приключение на колела...в София. В един слънчев пролетен ден се озоваваме в новия food truck на Street Chefs на ул.Алабин в София.  Street Chefs приготвят любимите ни бургери от 2015 г. насам, и вече всички знаем, че за тях няма компромиси с качеството на продуктите. Следвайки добрия пример на градове като Ню Йорк, Лондон, Берлин и Лисабон, Петко и Димитър...

Вече сме в четвърти сезон на InСтории и днешния пилотен епизод, с който започваме нещо различно, а именно една минипоредица, в която главен герой ще е храната. Нарекохме поредицата “Вкусът като пътешествие” и както вероятно се досещате, в нея ще говорим за храната, която срещаме, докато пътуваме, и за пътешествия в търсене на добрата храна, които ни вдъхновяват и ние да я приготвяме. Ще каним различни интересни гости, но във всеки епизод с нас ще бъдат хората, с които правим тази поредица. А...

В днешния епизод на InСтории се отправяме към Испания и се движим по ръба на Атлантическия океан, от Памплона до Сантяго де Компостела. Защо точно там? Защото днес ще си говорим за пътуването като духовно изживяване и за духовните места, привличащи пътешественици. Нашият гост е човек, изминал пеша Камино де Сантяго, или Пътят на св. Яков – един от най-известните поклоннически маршрути в света, чиято крайна точка обикновено е катедралата на св. Яков Зеведеев – един от 12-те апостоли на Иисус,...

Ако музиката е метафора, в която всеки може да намери своя лична история, днес ви представяме историята на един изключително фин артист. Тя е пианист и композитор на световно ниво. Човек, в чието изпълнение и в чието въображение класическата музика може да бъде и много модерна, и много, много красива. Каквато е и тя самата. С таланта си на пианист е печелила редица награди, автор е на различни проекти, в които смесва класически произведения с джаз и хаус музика, а от няколко години създава и...

Един епизод, в който вие слушателите задавате въпросите, а Свилен и Мартин отговарят. Пътуваме заедно с вас, от детството ни до наши дни, през мечтани дестинации и реални пътешествия. Чуйте какви пътешественици са Мартин и Свилен, какво научават за себе си чрез пътуванията и какви съвети дават и двамата. Ако харесвате това, което чувате и искате да ни подкрепите, можете да станете наш патрон в платформата Patreon – www.patreon.com/InGlobo Можете да ни последвате във Фейсбук на...

Няма как да не заговорим по темата conscious and sustainable travel, когато целият свят активно говори по тези теми. Дори големи музиканти като Coldplay преди няколко години заявиха, че спират да правят турнета, тъй като масовите концерти по света са свързани с не малко преходи със самолет, което прави цялото турне неустойчиво за планетата. Осъзнато и устойчиво пътуване в най-общ смисъл е такова, в което подбираме внимателно местата на които отиваме и често този избор се отная до хора и...

“Намибия, докъдето поглед стига. Олицетворение на контрасти – между пустиня и океан, между сурова пустош и спретнати чисти градчета, между древни племенни традиции и осезаемо европейско влияние. Страна, която те променя и остава завинаги в теб. А когато се върнеш от там, вече не си същия. За добро. Душовете ти стават по-кратки, а смислените моменти – по-дълги. И си влюбен.” Това са само част от размислите на Свилен Георгиев, нашият главен редактор, който се завърна от Намибия само преди...

В пети епизод от трети сезон на InСтории говорим за археология, Древен Египет, открития. А вдъхновението за тази тема е предстоящият трети сезон на документалната поредица на National Geographic „Изгубените съкровища на Египет“, в която ще видим нови значими открития, отварящи прозорец към тайните на тази интригуваща древна цивилизация. Камерите на National Geographic следват бележити археолози от различни краища на света в сезона на разкопките в Египет и ни осигуряват безпрецедентен достъп...

В днешния епизод, нашият гост пътешественик обикаля света на кон...и насърчава всички нас да го правим. Габриела Терзиева се определя като пътешественик по душа, търсач на нестандартното и откривател на забравеното. Учила е нещо съвсем несвързано с животните, а именно история на изкуството и е специализирала Кураторство и изкуство и архитектура на арабския свят в Бейрут. Освен в Ливан е живяла и учила в Англия, била е танцьор и има сертификат за туристически гид. От 2 години обаче се занимава...

Трети епизод в сезон 3 на InСтории е тук, и този път се отправяме към един нестандартен маршрут в Кавказ. Наш гост е Емилия Зафираки - мечтател по душа, пътешественик и търсач на интересни хора и истории. В реалността, тяe организационен консултант, работещ в неправителствения сектор за каузи, свързани със свободата на словото, адекватното образование, екология и природозащита. През лятото на 2021 г., Емилия поема по маршрут в Грузия, известен като „Транскавказ“. Мащабен проект, който цели...

▶ Втори епизод от сезон 3 на InСтории е необикновен. Вместо да си говорим с гости, които са били някъде по света и ни разказват в последствие историите си, сега правим включване на живо от Киргизстан с Мартин Граховски.  Отправяме се към сърцето на Азия, по пътя на коприната, към високите планини на Киргизстан.  Къде се намира Каракол и с какво е отличително това място? Защо фотографи и медии от цял свят отиват точно там за да снимат чудесата на Киргизстан? Какво е усещането да спиш в...

Първи епизод на InСтории сезон 3 е тук. И нашият първи гост е Димитър Караниколов - https://www.instagram.com/karanikolov/. Архитект по професия, по призвание и по желание – пътешественик и фотограф, а по душа – свободен човек. Известен най-вече с въздушната си фотография, Димитър ни показва едно различно и много въздействащо лице на Земята отвисоко. Историите от този ъгъл са необикновени, и никога не са такиа каквито изглеждат на пръв поглед, затова и името на този епизод “Светът отвисоко”не...

Един специален и "вкусен" епизод, в който разговаряме с един от създателите на бранда Гайо и пътешестваме по света, в търсене на най-добрия шоколад и съвършен вкус.  Наш гост е Венсан Гайо - изключително вдъхновяващ човек, чиято работа е истинско удоволствие. Разговаряме за неговите пътешествия в Централна и Южна Америка в търсене на добрите какаови зърна, мит ли е горчивият вкус на какаото, за какаовите напитки и затова как Гайо се превръща в кауза.  Ако харесвате това, което чувате и...

Един по-специален епизод, реализиран съвместно с документалния футболен подкаст Victoria по идея на неговия водещ Петър Георгиев https://www.facebook.com/victoriapodcast . В деня на откриването на Европейското първенство по футбол, което тази година за първи път ще се проведе в градове из целия континент, разговаряме с журналиста от спортната редакция на БНТ Стефан Георгиев. Гласът му е познат от коментара на много мачове (и не само), а спортните му пътешествия го отвеждат на три континента,...

В днешния епизод си говорим за пътуването като спасение и като търсене, най-вече на себе си. За решението да оставиш всичко зад гърба си и просто да тръгнеш, без да знаеш къде точно отиваш, за колко време, какво ще правиш и т.н. Просто да заминеш и да оставиш живота да те направлява. Нашият гост е Мария Манолова, по-известна като Мария Мармаладова, име, с което се представя в своя блог и в Instagram профилите си - https://www.instagram.com/marmaladova_stories/  Мария пише добре, снима добре...

Днес засягаме тема, която вълнува всички пътешественици, а именно темата за свободното придвижване и пътуване по света в новата реалност. Открехваме завесата зад рестрикциите, новите зелени паспорти, политиките на ЕС, решенията на различните държави по света относно влизането на територията им.  Какво ще се промени за Европа и Европейският имунизационен паспорт ще даде ли "нови свободи" за пътуване. Дигитален и валиден във всички държави от ЕС, документът няма да нарушава правата на...

В шести епизод си говорим за живот на колела, за мобилните домове далеч от дома, иначе казано – за света на кемперите и въобще за този толкова различен от другите начин на пътуване. За предимствата и недостатъците му (ако има недостатъци), за това какво е усещането да си готвиш, да спиш и въобще да живееш…в едно превозно средство. Нашият гост днес е всъщност нашият обичаен домакин, във времето, в което записваме подкаст в неговото студио. Той е Краси Тодоров, човекът, който се занимава с...

С днешния ни гост поглеждаме към Япония отвъд митовете и клишетата. Поглеждаме отвътре, през очите на човек, живеещ там от години. Япония, страна на контрасти, между ултра модерност и вековни традиции, между суперзабързан стил на живот, в който човек е просто едно зъбно колелце в машината, и моментите на тихо съзерцание и забавяне на темпото, между преклонението и дори копирането на Запада от една страна и чисто японските неща, които можеш да видиш само там, дори между сериозността на...

В днешния епизод наш гост е Петър Георгиев - журналист от Глобалната мрежа за разследваща журналистика, водещ и продуцент на документалния футболен подкаст Victoria и най-важното в случая – запален геймър.  Защото с него си говорим за видеоигрите, които ни позволяват да пътуваме виртуално по Земята и да изследваме нови, фантастични, но създаващи напълно реално усещане светове. От актуалната и любима на Петър и Мартин The Legend of Zelda: Breath of the Wild, с нейния изключително красив и...

Днешният ни гост е Филип Захариев - главен готвач на един от най-северните ресторанти в света - Грювелагарет, намиращ се в Лонгирбюен, Свалбард. През 2017 г. Luxury Travel Guide обявява този ресторант за номер 1 в Норвегия. Ресторантът се намира на място близо до бивша мина под един глетчер, а самото пространство на ресторанта някога е било конюшня и всъщност е единствената оцеляла сграда във Втората световна война. В края на 2019 г. Филип решава да се завърне в България, за да осъществи...

В днешния епизод на InСтории наш гост е Радостина Ганева – блогър, пътешественик, гурман, и майка на две момчета. Радостина изявява творческата си същност в блога си Life bites - https://lifebitesblog.com/, в който ни отвежда на красиви места по света. Заедно с нея пътуваме до Австралия и Тасмания, Япония, Дания и Норвегия, и се завръщаме у дома, в сърцето на Родопите – в село Гела. Говорим си за осъзнатия и бавен туризъм, за това колко е важен пътя, който вървиш до дадено място, и как...

С този епизод забавяме темпото и влизаме дълбоко в природата и в преживяването на връзката с нея. Потапяме се в Лапландия и живота в дивото. Наш гост е Мартин Стефанов, който се включва в разговора директно от Рованиеми – малко градче в Северния полярен кръг. Мартин е водач на туристи в дивата природа, гид във финландската компания Сафарктика, за която прави и филми. Неговата супер сила са снежните сафарита с моторни шейни, уменията за оцеляване в полярни условия, тичане на дълги разстояния...