Description
In dieser neuen Folge geht es kulinarisch zu, denn wir werfen einen Blick in die überaus schmackhafte Welt des italienischen „formaggio fresco“ (Deutsch: Frischkäse). Als klassische Käsenation wartet Italien schließlich mit vielen verschiedenen regionalen Frischkäsespezialitäten auf. Wir verraten dir heute nun, welche italienischen Frischkäsesorten du unbedingt probieren und wie du die diversen Klassiker am besten genießen solltest. Wir lieben alle 5 Frischkäsesorten - landen sie auch bei dir regelmäßig auf dem Teller?
Tante belle cose,
Sara & Alessandra
Blogpost zur Folge: https://www.italienfuerdieohren.at/top-5-frischkaese-aus-italien/
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Sara und Alessandra lieben italienisches Brot, vor allem Focaccia - dabei handelt es sich um das vielleicht älteste und vielseitigsten Brot Italiens!
In dieser Folge erzählen wir, wie die Focaccia von den alten Römern bis in die modernen italienischen Bäckereien gewandert ist. Eine Folge, für...
Published 11/27/24
Bist du auch reif für eine Auszeit vom November-Blues? In der heutigen Folge haben Sara und Alessandra genau das Richtige für dich: ein Thema, das dir garantiert die grauen Tage versüßen wird! Es gibt einen Ort in Italien, an dem der Winter kaum eine Chance hat – und wo selbst der November ein...
Published 11/20/24