咖啡的江湖与生意 - Listen - 嘉话丑说—洞察商业的底层逻辑

咖啡的江湖与生意

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今天生活在上海，不管你喝不喝咖啡，每天都会被咖啡包围着，周边几乎人手一杯，而且都努力摆出一副没有咖啡根本活不下去的样子。从咖啡的荒漠到沃土，这一切是怎么发生的呢？我觉得，一半是消费能力的提高和消费习惯的改变，一半是资本力量的推动。

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年关将至，你都有哪些关于过年的记忆？中欧国际工商学院荣誉退休教授苏锡嘉呈上一篇他关于过年的私人记忆，谈年货、谈礼数、谈习俗，妙趣横生，又别有一番滋味在心头。过年也是盼望春天、期待来年的时光。他祝中欧的读者们，去年的种种不快，随风而逝，来年的件件好事，尽到眼前。

Published 01/26/24

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苏教授关于餐饮文化杂谈。 You are what you eat人如其食（通过吃什么显示你是什么样的一个人）you eat what you are人食自我（通过怎么吃显示你是什么样的一个人）

Published 11/26/23