香烟沉浮记
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关于香烟,可说的太多。香烟是二十世纪最重要的消费品之一,它以润物细无声的方式侵入人们的日常生活,美国有句传神的广告语:“怎么会有看起来如此狂野抽起来却如此舒心的东西?”而另一方面,由于烟厂上缴巨大税收而掌握的话语权,香烟令人上瘾又损害健康的实质,都需要加倍警惕。香烟沉浮记,苏锡嘉教授为我们娓娓道来。
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年关将至,你都有哪些关于过年的记忆?中欧国际工商学院荣誉退休教授苏锡嘉呈上一篇他关于过年的私人记忆,谈年货、谈礼数、谈习俗,妙趣横生,又别有一番滋味在心头。过年也是盼望春天、期待来年的时光。他祝中欧的读者们,去年的种种不快,随风而逝,来年的件件好事,尽到眼前。
Published 01/26/24
苏教授关于餐饮文化杂谈。 You are what you eat人如其食(通过吃什么显示你是什么样的一个人)you eat what you are人食自我(通过怎么吃显示你是什么样的一个人)
Published 11/26/23