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嘉话丑说—洞察商业的底层逻辑
人间烟火,尽在菜场
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人间烟火味,最抚凡人心。菜市场是日常生活的缩影,中欧国际工商学院荣誉退休教授苏锡嘉,旁征博引、绘声绘色地描述了菜市场的变迁和见闻,仿佛能带你领略世界各地菜市场的活色鲜香和人间百态。他还从藏在菜场摊贩的日常中,娓娓道来何谓“菜场经济学”。毕竟经济学的通识和常识,似乎都可以从菜场里找到。
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关于过年的私人记忆
年关将至,你都有哪些关于过年的记忆?中欧国际工商学院荣誉退休教授苏锡嘉呈上一篇他关于过年的私人记忆,谈年货、谈礼数、谈习俗,妙趣横生,又别有一番滋味在心头。过年也是盼望春天、期待来年的时光。他祝中欧的读者们,去年的种种不快,随风而逝,来年的件件好事,尽到眼前。
Published 01/26/24
嘉话丑说—洞察商业的底层逻辑
Published 01/26/24
餐饮的江湖、生意和文化
苏教授关于餐饮文化杂谈。 You are what you eat人如其食(通过吃什么显示你是什么样的一个人)you eat what you are人食自我(通过怎么吃显示你是什么样的一个人)
Published 11/26/23
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