📖本日のメニュー📖 〈 今読んでほしいオススメ漫画 ：編集・田尻彩子さんセレクト『違国日記』（ヤマシタトモコ）〉 〈 今読んでほしいオススメ漫画 ：煎茶堂東京デザイナー谷本セレクト 〉 お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」VOL.31「お茶と漫画」でインタビューした、お菓子研究家・福田里香さんと一緒に、冊子の内容を改めて深掘りするトークを複数回に分けてお届けいたします。 📮番組へのお便り・質問・相談はこちらから🙌 https://forms.gle/PgLPGr3RuXXctHQP8 教えてくれたのは…福田里香（ふくだ・りか）さん お菓子研究家。武蔵野美術大学卒。『新しいサラダ』（KADOKAWA）、『民芸お菓子』（Discover Japan）など料理・お菓子に関する著書多数。まんがのイメージをお菓子にしたレシピ&フード評論本『まんがキッチン』（アスペクト）の出版をきっかけにまんがの仕事も増える。『ウィークエンドシャッフル』、その後続番組である『アフター6ジャンクション』（TBSラジオ）では「フード理論」が複数回に亘って特集されるほどの人気に。 https://www.instagram.com/riccafukuda/ ✏️VOL.31「お茶と漫画」の記事を読む🔗 https://shop.senchado.jp/blogs/staff-column/20211102_manga_food_part-1