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【華文版】
桃園市圖總館啟用客家圖書專區 體驗書海客家風景
【鍾惠欣/桃園龍潭四縣腔】桃園市張善政出席「桃園圖書館客家圖書專區成立記者會」表示,市圖總館有「全台最美圖書館」的美稱,桃園市也是全台最大的客家城市,因此市府結合2大特色,在圖書館總館5樓設置客家圖書專區。
張善政說,目前藏書約2000本,並建置「圖書分類客語指標系統」、「客家專書查詢平台」及「數位客家音樂體驗區」,希望讓民眾可以從中更了解客家文化及特色。
客家事務局指出,客家圖書專區除了有禮俗/宗教類、史地/傳記類、語言/文學類、飲食/休閒類、藝術/創作類及其他等類的指標系統,也建置線上查詢平台,供讀者查找借閱客家相關書籍;另有「數位客家音樂體驗區」提供民眾以手機或行動裝置為介面,掃描QR-CODE欣賞桃園市客家精選歌曲。
客家局表示,客家圖書專區是透過在都會區設置客家知識傳播據點,提供民眾借閱客家書籍及客語互動交流的空間,預計明年上半年完成數位試讀頁面及客家影音數位資料庫建置,提供市民更友善便捷的客家資訊共享體驗,建構客家文化自主學習基地。
甲仙山芋前進國際市場 新品炊飯延續古早味
甲仙山芋多種植在山林野地間天然純淨土地上種植,雖然生長期較一般水芋長,但也吸收更多土壤養分,成就甲仙山芋「香、濃、Q、綿」特色,也因產量少、品質好,深受消費者喜愛,往往一上市即供不應求。
為推廣種植山芋,甲仙地區農會陸續開發出芋酥條、芋頭牛軋糖、甲仙Q芋頭及與手搖飲業者合作的聯名款飲品等產品。其中,新品「甲仙山芋炊飯」一推出即熱銷,上架國內頂級超市及各大電商平台,更榮獲2024年農村好物的肯定。
甲仙地區農會表示,為試出最完美黃金比例,「甲仙山芋炊飯」開發時間將近1年,最後選擇以甲仙種植的香米為基底,以帶有芋香的米飯襯托出甲仙山芋美好,放涼後米飯口感依然Q彈香甜。
為方便忙碌上班族,農會開發常溫保存、加熱即食料理包,使用微波、電鍋或沸水即可加熱,讓消費者不用經過芋頭削皮蒸煮過程,就能享用山芋美味。
農業局今天新聞稿表示,為協助甲仙山芋拓展海外市場,除了參與國際食品展、海外通路媒合會等,也透過行銷策略,讓相關產品成功進軍新加坡,未來更將放眼北美、日本等市場,將甲仙山芋名聲推向高峰。
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