台灣限定版有哪些酒款?都是顏色深的雪莉桶威士忌嗎?
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獨獻台灣的威士忌酒款相當的多,有近幾年屢創銷售佳績的格蘭利威13年、慕赫12年台灣限定、格蘭菲迪的12年天使雪莉。各品牌在這兩三年也陸續推出台灣限定版。 這些台灣限定版都具有哪些特色?全部都是雪莉桶酒款嗎?風格是不是也有在轉變中 !
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我們在參加品酒會的時候,台上的講師或品牌大使通常都會鼓勵我們適當加一點點水,不要多,1滴2滴或幾滴就好,可以提升酒的風味,但真的是這樣嗎?又是為什麼呢? 這一集就來聊聊酒精濃度對風味的影響,這個題目在近年來尤其重要,主要是因為低酒精及無酒精的飲料越來越多,也越來越普及,只是拿掉了酒精之後,原本的風味會往哪個方向發展? 另外,我也談起60%酒精濃度的神祕課題,據說最好的入桶酒精度是60%,又是為什麼呢? -- Hosting provided by SoundOn
Published 10/03/24
我們在參加品酒會的時候,台上的講師或品牌大使通常都會鼓勵我們適當加一點點水,不要多,1滴2滴或幾滴就好,可以提升酒的風味,但真的是這樣嗎?又是為什麼呢? 這一集就來聊聊酒精濃度對風味的影響,這個題目在近年來尤其重要,主要是因為低酒精及無酒精的飲料越來越多,也越來越普及,只是拿掉了酒精之後,原本的風味會往哪個方向發展? 另外,我也談起60%酒精濃度的神祕課題,據說最好的入桶酒精度是60%,又是為什麼呢? -- Hosting provided by SoundOn
Published 10/03/24
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