Johannes van Dam promoveerde op dit Nederlandse stukje trots: de kroket. En Julius, die is er ook waanzinnig dol op. Zijn grote jeugdliefde werkte bij Van Dobben en sindsdien is de nummer 3 snack van Nederland nog steeds zijn favoriet. Hij praat over gewaagde vullingen en vertelt uitvoerig over de geschiedenis van de kroket. 👨‍🍳 Klik hier voor mijn recept Kaaskroketjes 🌋 Bestel hier mijn BBQ Bijbel 🎧 Geproduceerd door: Tonny Media 📧 Adverteren? [email protected] Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.