Stefano ist erfahrener Konditormeister, seit 36 Jahren beherrscht er sein Handwerk in Perfektion & Leidenschaft. 2016 gründete er das Tortenatelier und ist heute Inhaber der Backstube sowie zwei erfolgreichen Cafés. Mit seiner Familie und 20 Mitarbeitern schaffte er es sogar 'mit einem blauen Auge' durch die andauernde Corona-Krise - was sie dafür taten erzählt der offenherzige und sehr sympathische Konditor im Interview. Außerdem erfährst du welche Höhen und Tiefen Familie Gallus und das Team des Tortenateliers durchstehen mussten, bis ihr Unternehmen die heutige Bekanntheit und den Erfolg erlangte. Das Tortenatelier erregte bislang große Aufmerksamkeit durch ihre hervorragende Qualität, Kreativität und den ganz besonderen Umgang mit ihren Kunden und Mitarbeitern. Zu sehen gab es die Konditorei bereits in TV-Formaten wie RTL, WDR und vielen lokalen Presseartikeln.  In dieser Folge erwartet dich eine Menge Erfahrung, Leidenschaft, Mut und Inspiration, also PRESS PLAY und tanke eine gute Portion des Ganzen, um selber mutige Wege einzuschlagen! Ich bedanke mich für dein Vertrauen, deine Wertschätzung und deinen Support. Ich freue mich riesig auf dein Feedback im Kommentar oder auf Instagram.  Das Tortenatelier findest du hier: https://www.tortenatelier.com/ und https://www.instagram.com/tortenatelier_radevormwald/ Folge mir auf https://www.instagram.com/junge_mutmacher/ für tägliche Inspiration & Mut für deinen Start in ein selbstbestimmtes Leben!