KP011 - Kaffeewasser
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Wie wichtig Wasser bei der Kaffeezubereitung ist, welche Auswirkungen es auf den Geschmack hat und was ihr machen könnt, um die Qualität des Kaffees zu verbessern, das besprechen wir heute in der Sendung.
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Mit Pingo von Quijote rede ich über den neuen Kaffee Marktplatz „Überlegen“, mit nachhaltigem Angebot von verschiedenen Röstereien. Sie haben sich klare Kriterien für die Zusammenarbeit gegeben. Dabei geht es um die Produzenten, Transparenz und Kooperation.
Published 11/07/23
Published 11/07/23
In der heutigen Sendung rede ich mal wieder mit Lars über die Beanconqueror App. Im Kern geht es um die Integration der Xenia DB Maschine in die App. Wir reden aber auch ausführlich über die Verbesserungen der App in Verbindung mit Waagen, Drucksensoren, Thermometern u.v.m. Natürlich gibt es auch...
Published 06/21/23