餐桌遊寶島EP16|台灣咖啡:本地好風味
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你知道台灣也有好咖啡嗎? 餐桌遊寶島,今天來到台中市,邀請台中市農會總幹事林育葦來與我們分享在地好滋味「螢火蟲咖啡」。 臺中市農會所屬的四角林咖啡莊園,位於臺中市東勢區,海拔高度約550-750公尺,自民國102年起種植咖啡樹,以低度開發、保持原始生態環境,長期以來無光害及農藥的破壞,咖啡樹下自然形成螢火蟲的棲息地。透過客製化的體驗活動,讓大家認識咖啡栽種、烘焙。 台中市農會也與轄下農會一起以在地農產品發展繪本,如:龍井西瓜、大甲芋頭,並透過繪本送到學校來推展食農教育。此外,以在地生產的大豆及小麥,製作純釀造醬油並舉辦親子創意料理競賽,期望孩子都能認識在地好食材,也吃出健康好未來。 #每周三更新 #更多教育現場請鎖定教育非知不可官方臉書 ----- 主持人:林如萍 邀訪來賓:台中市農會 林育葦 總幹事 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
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109年開始從周2日擴展到現在每天4日,由四位農民(攤主)輪值盤點上架貨品,販售友善農產品的攤車位於宜蘭社大辦公室外中庭,學員上課人潮經過之處,以無人商店模式請民眾自行投幣,同時提供line社群預購訂菜,減少工作的負荷,並結合文化夜市的舉行挑選人潮較多的時段,請農友親臨現場跟大眾介紹自家友善農產品的特別之處。 1.本菜攤主要採用『誠實商店』方式,無人顧店,請自行投錢,農友會們不定時出現,歡迎來巧遇,也開放預購。 2.季節蔬菜水果,生產方式採用無農藥、無化肥、無除草劑的友善耕作方式。 #每周三更新 #更多教育現場請鎖定教育非知不可官方臉書...
Published 11/06/24
Published 11/06/24
對很多人來說蜜蜂應該活在鄉村而非都市,其實忽略了蜜蜂跟蝴蝶和蒼蠅一樣都是環境中既有的昆蟲,除了養蜂人所飼養的蜜蜂之外,市區還有很多野生的蜜蜂和蜂類與我們共享自然資源,默默地為植物傳遞花粉。 環境中的蜂類除了多數人所知的蜜蜂之外,還有長腳蜂與虎頭蜂,牠們都是不同的昆蟲,生活習性也不同,但多數不了解的人常常把牠們混為一談。做為全世界非常重要的授粉昆蟲,至少三分之一的農作物、蔬果及畜牧業需要仰賴蜂類授粉才能順利生長運作。 蜜蜂生態教育推廣是希望大家透過認識、接觸蜜蜂與各種蜂類,了解環境與人類之間複雜的關係,努力讓環境變得更好。 #每周三更新...
Published 10/29/24