کنکاش دوم: کارنامۀ خورش یا دستور غذا‌های نادرمیرزا قاجار
Listen now
Description
شما می‌دونستید قورمه سبزی یا قیمه سیب زمینی از کی وارد فرهنگ غذایی ایرانیان شده؟اصلا می‌دونید صد سال پیش در زمان سلسلۀ قاجار، مردم چه خوراک‌هایی داشتند؟ خب اگه نمی‌دونید و براتون جالبه که بدونید باید این قسمت از پادکست کنارش رو که مربوط به کنکاش کتاب "کارنامۀ خورش" نوشتۀ نادرمیرزای قاجاره، بشنوید! این کتاب به کوشش نازیلا ناظمی در نشر اطراف چاپ شده و اگه جزو کسانی باشید که در ده روز اول بعد از انتشار این قسمت، کتاب رو از سایت نشر اطراف سفارش بدید، بیست درصد تخفیف ویژۀ شنونده‌های پادکست شامل‌تون میشه و اگر دیر به تخفیف نشر اطراف رسیدید و تموم شد، باز هم نگران نباشید، من با بچه‌های طاقچه صحبت کردم و نسخۀ الکترونیک (و گاهی صوتی) همۀ کتاب‌هایی که اینجا در پادکست کنارش یا قبلا در برنامۀ کتاب هفته و یا حتی قبل‌تر از این در کانون ادبی دانشکده فنی ازشون حرف زدم، یکجا برای همیشه توی این لینک در دسترسه اما برای خرید کتاب چاپی به سایت نشر اطراف برید و در قسمت کد تخفیف این عبارت رو با حروف بزرگ تایپ کنید RAAM.KARNAMEکنکاش کتاب بخشی از پادکست کنارشه که به نوعی میشه گفت یه جور مرور کتابه ولی نه از اونجور مرورهای کتاب حوصله سر بر! باید خودتون امتحان‌اش کنید و بعد تصمیم بگیرید***All Prepared by Raam Azodi & Hossein SobhaniLogo and Cover by Sepehr OmidvaarIntro Track: Mohsen Namjoo - Damade BadOutro Track: Amirhosein Shoorcheh - Bahaador KhanMusic Tracks by: Circo Cafe feat. Mohsen Namjoo - Mara Yadat HastMohammad-Reza Shajarian & Hossein Alizadeh - Taro Pood 1 - Delshodegan***همۀ کتاب‌ها تا اینجا در اپلیکیشن طاقچهحمایت ریالی از پادکست کنارشTelegram  |  Instagram | Twitter | Goodreads 
More Episodes
تا حالا به این فکر کردید که زبان چطوری گسترش پیدا میکنه؟ اصلا این زبان دقیقا به چه درد ما میخوره؟ آگوستین کیه این وسط؟‌ مگه قرار نبود این فصل درباره اپرا باشه؟ برای جواب دادن به این سوالات و بیشتر، این قسمت از کنارش رو از دست ندید! All Prepared by Raam Azodi & Pardis Nikbakhsh &...
Published 11/13/24
 این شما و این کنارشی که گمشده بود و حالا پیدا شده. در این قسمت به اپرای لا تراویاتا اثر جوزپه وردی پرداختم و ستوان چارکی نقش مهمی در تمام این‌ها داشته. All Prepared by Raam Azodi  Logo and Cover by Sepehr Omidvaar    Giuseppe Verdi: La Traviata Performed by: Orchestra of the Royal Opera House,...
Published 09/21/24
Published 09/21/24