Die Fastenbegleiterinnen Gabi Mansbart-Binder und die Waldviertler Bio-Demeter Bäuerin Elsa Spitaler bieten seit einem Jahr gemeinsam Fastenkurse im Kloster Pernegg an. Was unser Körper und der Boden, auf dem angebaut wird, gemeinsam haben und wie wir beide daher optimal behandeln, vermitteln Sie in Ihrem Kurs "Fasten und Natur". Gabi Mansbart-Binder und Elsa Spitaler erzählen auf unterhaltsame Weise, wie sie einander kennengelernt haben, wie eine Fastenwoche bei ihnen aussieht und über ein Bschoad-Binkerl, das sich die Fastenden am Ende der Woche mit nach Hause nehmen können.