Hosť podcastu: SHREY KADAM, indický šéfkuchár
Rozoberáme nielen jeho knihu Chute moje Indie – kapitoly, recepty, jeho príbeh -, ale venujeme sa aj jeho ceste na Slovensko, foodtruck s indickou kuchyňou, prvá reštaurácia.
Ako je to s indickými koreninami, aké dezerty a nápoje, kofty a korma,...
Published 11/22/24