Una charla con Juan José Morán, chef de Brisa Olón y La Clandestina
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Conversamos con Juan José Morán, chef de Brisa Olón y La Clandestina. Juan Jo nos contó cómo se inició en el mundo de la gastronomía, el éxito de La Pizarra y la reinvención que propició de su negocio durante la pandemia. ¡Juan José es un luchador! Créditos Host: Rodrigo Andrade D. - [email protected] Producción: Lettera Studio Coordinación: Carmen Briones - [email protected] Diseño gráfico: Juan Pablo Rivera Producción Ejecutiva: Dynamo
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Conversamos con Ana Vernaza, sobre el nuevo liderazgo empresarial, la necesidad de transformarnos siempre y el impacto de la tecnología en nuestras vidas. ¡Ana es una líder! Créditos Host: Rodrigo Andrade D. - [email protected] Producción: Lettera Studio Coordinación: Carmen Briones -...
Published 11/28/23
Published 11/28/23
Conversamos con Mario Idrovo, experto en café. Mario nos contó sobre su pasión por el mundo del café, sus inicios como barista, sus estudios en Europa y los ambiciosos planes a futuro en los que esta trabajando. ¡Mario es un barista!
Published 11/14/23