Descubrimos el por qué está subiendo el precio del aceite de oliva y por qué no tiene pinta de bajar en los próximos años. ¿Sabes la diferencia entre aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra? ¿Sabes la diferencia con el de girasol? En España falta mucha pedagogía respecto a un producto que es el corazón de la dieta mediterránea. Muchas voces se alzan contra el poco conocimiento que se tiene de este producto tan español fuera de nuestras fronteras y cómo nos está comiendo terreno el mercado italiano. Intentamos en este programa de analizar las causas y la situación actual del mercado del aceite de oliva y entrevistamos a un experto en la materia como Eduardo Muñoz, de Olivaoliva.com.