Lo hemos dicho muchas veces, al japonés le gusta el dulce. Sí, también el sushi y muchas otras cosas más. Son muy golosos y tienen una variedad increíble en sus postres y meriendas. Como todo lo que viene del Sol Naciente, en cada plato se intenta que el comensal lleve su mente a lugares y momentos maravillosos. Borja Gracia, de Hattori Hanzo, se ha empeñado en traer a Madrid toda una apuesta que pasa por el primer izakaya de la capital que incluye la pastelería Panda y un nuevo restaurante de recién apertura.